Hochleistung
Kompakte, leistungsstarke Öfen, praktisch und ohne alles Überflüssige.
Gebaut aus hochwertigen Materialien für eine lange Lebensdauer und entwickelt, um ein optimales, gleichmäßiges Kochen zu gewährleisten, jedes Mal.
Gemini 2N
Mit seinen kompakten Abmessungen, die sich an jede Art von Raum anpassen, erfüllt er die wesentlichen Bedürfnisse von Ho.Re.Ca., indem er extreme Einfachheit in der Anwendung mit perfekten Kochergebnissen verbindet.
Hohe Fassungsvermögen
3 Aluminiumschalen im Lieferumfang enthalten
- 3 bleche
- 27 brioches
MOCA
zertifiziertGemini-Öfen entsprechen
den geltenden Vorschriften.
Die Qualitäten von GEMINI 2N
Qualität
- Struktur aus rostfreiem Stahl
- Garraum aus emailliertem Stahl
- Kaltflügeltür mit doppelt gehärtetem Glas
- Tablettstützen aus verchromtem Stahl
Funktionalität
- Vergrößerter Abstand zwischen den Blechen
- Schwenkstützen mit Anti-Kipp-System
Sicherheit
- Sicherheitsthermostat
- Automatische Abschaltung
- Abgedeckt durch die Produkthaftpflichtversicherung
Ausstattung
- Im Lieferumfang enthalten sind 3 Aluminiumbleche h 10 mm
| Gewicht | 24 kg |
|---|---|
| Außenmaße (B x H x T) | 600 × 375 × 455 mm |
| Kapazität | 3 bleche, 27 brioches |
| Blechgröße | 350 x 310 mm |
| Abstand zwischen den Blechen | 75 mm |
| Anzahl bleche enthalten | 3 |
| Enthaltenes Schalenmaterial | aluminium |
| Bleche MOCA-zertifiziert | Ja |
| Moca-Garraumzertifizierung | Ja |
| Belüftung | Einzel |
| Bedienfeld | Elektromechanisch |
| Thermostateinstellung | 50 – 250 °C |
| Timer-Einstellung | 1-60 minuten |
| Befeuchtungssystem | Nein |
| Garraumbeleuchtung | Einzel |
| Stromversorgung | Elektrisch |
| Spannungsversorgung | 230V / 2.6 kW |
| Innenmaße (B x H x T) | 390 x 240 x 370 mm |
| Optional erhältlich | Gitter, Teflonbeschichtetes Blech |
Technische Eigenschaften
Bleche kompatibel mit GEMINI 2N
Unser Sortiment an Backöfen
Die Backofenlinie GEMINI an alle Gastronomen, die einen Elektrobackofen suchen, der einwandfreies Kochen garantiert, leicht zu bedienen ist und über eine einfache Steuerung verfügt.
